2020年6月25日

ゆうどきLiveで人気のコーナー「時短レシピ」

中継を担当することになりました(^^♪

この前、初めて「ケセラ金沢」の浅野淑子先生と一緒に中継をして

本当に本当に勉強になりました！！

料理の先生というより、私の中では発明家とか科学者と言った方がしっくりきます。

先生の教えてくれるレシピはどれもおいしく、効率的！

無駄な動きがないんです 😯 😯  😯

本当にあっという間にできちゃうんです！！

中継自体は１０分以上あるんですが、料理の説明や試食パートを除くと・・・

実質８分くらいで３品作っちゃうんです！！

→フレンチトーストのアレンジ・クロックムッシュ風

そうなんです！！　浅野先生って、すごいんです！！

ここで突然ですが問題です！！

フレンチトーストを作る時って、みなさん、食パンやフランスパンを使いませんか？

別の食材を使うとあっという間にできちゃうんです！！

何かと言いますと

「パン粉」を使って作ると時短になるんです！　（By　浅野先生）

え？パン粉って、揚げ物でしか出番がないんじゃ・・・と思っていた私！

目から鱗がぽろぽろと・・・ 💡 

しかも、マスクで分かりにくいんですが笑った顔が、また、素敵 🙂 

次回は、６月３０日のゆうどきLiveで生中継します！

2020年4月16日

少し前に撮影した写真です(^^♪

瀬尾先生と美人レシピの収録時に

完成したポスターの前で♪

ロゴやオープニングも新しくなりました！

食べてきれいに！をテーマにこれからも

楽しくお伝えしていきます！

放送日が変更になり、水曜日の９時５５分からとなりました☆

マルエーさんのモニターでも放送されています！