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福井駅で「能登丼」を食べよう!

新幹線開業でにぎわう福井駅のイチオシスポット「福井駅前フードホール MINIE(ミニエ)」。

その中でなんと能登の名物「能登丼」が食べられるんです。

輪島市金蔵でオープンカフェ木の音(きのこえ)の店主でもあった

日向文恵(ひゅうが ふみえ)が提供する能登丼に込められた思いを生中継でお伝えしました。

 

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