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ユネスコ無形文化遺産登録!「伝統的酒造り」石川の20代・未来への一歩

ユネスコの無形文化遺産に登録されることが決まった

日本酒・焼酎・泡盛などの「伝統的酒造り」。

酒どころとしても知られる石川県内の反応や、

元日の能登半島地震で大きな被害を受けた能登の酒蔵のいま、

さらに20代の若手による未来に向けた酒造りについて特集でお伝えします。

 

 

 

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地域の気になるあの人や出来事、スポットなどを深堀りしてお届けする特集コーナー