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冬だからこそのおいしさ!「加賀れんこん」

まだまだ寒い日が続きますが、その寒さの中、

河北潟干拓地一帯では加賀れんこんの収穫が続いています。

生産者の思いがつまったれんこん、

その収穫作業とおいしい食べ方について聞きました。

 

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