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きょう初出荷! 裏年でもおいしい金沢産たけのこ

加賀野菜の1つにも認定されている金沢産のたけのこが16日初出荷を迎えました。

今年は出荷量が減る“裏年”とされますが、出来は上々!

雪の下でじっくり育ったたけのこは、キメが細かく、えぐみが少ないのが特長です。

ぜひ皆さんも旬の金沢産たけのこを味わってみてはいかがでしょうか。

 

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