アザーンビリヤニ
穴場！超本格派のビりヤニ
金沢市近岡町、近岡交差点のそばにある「アザーンビリヤニ」は
2023年11月に白山市から移転オープンしました。
インド料理の店だが、中でも超本格派の「ビリヤニ」が絶品。
「ビリヤニ」とは米や肉（豚肉以外）、魚、野菜にさまざまなスパイスを加えて炊きこんだ料理で
16世紀に建国されたムガル帝国の宮廷料理だったとの説もあります。
「ライタ（ヨーグルトサラダ）」や「カレー」で味を変化させながら食べるのがおすすめですよ！
アザーンビリヤニ
| 住所 | 金沢市近岡町938‐4 |
|---|---|
| 電話番号 | 076‐255‐6245 |
| 営業時間 | 午前11時～午後2時30分（LO） 午後5時～午後9時30分（LO） |
| 定休日 | 不定休（インスタをご覧ください） |
| インスタグラム | azaan.biryani |
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