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斬新なギョーザを発明し続ける86歳店主

金沢市のとある中華料理店に

斬新なギョーザを発明し続ける店主がいるらしい…

ということで確かめてきました!

86歳の今も挑戦を続ける街中華の発明王の生きざまに迫ります。

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