石川県小松市で夏秋トマトが初出荷されました。暑さを乗り越え、良い出来に仕上がったということです。

夏秋トマトは名前の通り、主に夏から秋にかけて収穫されます。ＪＡ小松市の野菜総合集出荷場では、１４軒の生産者が持ち込んだ約４トンが、品質や大きさごとに選別されました。

今年は７月が記録的暑さとなりましたが、農業用ハウスで光をさえぎるシートを使ったほか、ミスト状の水を噴射するなど生産者が温度管理を徹底し、良い出来に仕上がったということです。

夏秋トマトは１６日午後から順次店頭に並ぶ予定です。今年は１２月までに約４３３トン収穫し、県内だけでなく関西方面にも出荷します。