１０月、石川の地酒と美食の祭典「サケマルシェ」が開かれるのを前に、１９日、金沢市でプレイベントが開かれました。

「サケマルシェ」は石川のおいしい地酒と食の魅力を発信するイベントで、今年のテーマは「応援！能登の酒蔵」です。

プレイベントでは、参加者らが能登を含む２４の酒蔵の地酒とそれに合うよう作られたムール貝の酒蒸しなどの料理を楽しんでいました。

サケマルシェは１０月４日に金沢市のしいのき迎賓館で開かれます。イベントの収益の一部は能登の酒蔵復興に役立てられます。