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11月11日は記念日が多い&ビヨ飯「山盛り野菜鍋」
番組で紹介したお店の情報
11月11日(月)の放送内容
11月11日は10月10日に次いで記念日が多い日です。
こじつけや語呂合わせなどいろいろな記念日を紹介しました
そしてビヨ飯は寒い冬に食べたい山盛り野菜鍋を!
野菜がたっぷりなので健康にもいいですよ!お試しあれ
材料
白菜・白ネギ・ニンジン・三つ葉・豚肉(お好み)
材料(だし)
"水(900ml)酒(100ml)ニンニクチップ(5枚)
和風だしの素・鶏がらスープの素・コンソメ・塩・コショウ(小さじ1)"
①野菜をすべて細切りにする
⓶合わせだしを作る
③肉に火が通るまで煮る