番組で紹介したお店の情報

12月2日(月)の放送内容

今日のビヨ飯は得とく商品の冷凍さぬきうどんを使った「ゆず塩あんかけうどん」！
あんかけにすることで冷めにくく、熱々が食べられます！

材料（1人前）
冷凍讃岐うどん（1玉）鶏もも肉（100ｇ）白ネギ（1/2本）ユズ（1/4個）
白だし（大さじ1）塩（少々）水溶き片栗粉（大さじ3）

①材料を切る　※鶏肉（そぎ切り）白ネギ（斜め切り）ユズ皮（細切り）
②水に白出し・塩・ユズ果汁を合わせて鶏肉を煮込む
③うどんをいれて水溶き片栗粉でとろみをつける
④最後に白ネギとユズ皮をあしらう