番組で紹介したお店の情報

1月15日(水)の放送内容

富山県高岡市のスープカレーマルナ。
オーナーは北海道で修業を積み、地元・高岡で念願のスープカレー専門店を開店。
おととし２月には、建物の２階にジンギスカン専門店も開店させました。
定番のチキンにはチーズと岩のりのトッピングがよく合うんだそうです
比較的黄色に近い、薄めの色のスープは、
野菜と動物性のだしから生まれるコクが幾重にも折り重なっていて、
まさにカレーの概念をくつがえす味わい。
子どもでも食べられるほど、控えめな辛さにしているのも
幅広い年齢層から支持される理由の一つです。もちろん辛さをプラスすることもできますよ