番組で紹介したお店の情報

2月10日(月)の放送内容

今週から３回に渡ってお伝えしていきます牧野が行く！大野町周辺
今回はこのシリーズ初のパートナー、ぶんぶんボウルのまーしと行ってきました。

おじゃましたのは、創業大正１３年の橋栄醤油みそです。
大豆の粒感が楽しめる「米みそ」が人気だそうですがなめらかにこした上みそや、
熟成させた熟みそなど、みなさん好みの味を見つけて買っていくんだそうです。

そしてもう一軒、残念ながらこの日は定休日でしたがもろみ蔵では
醤油やソフトクリームなどの販売のほか、空間を生かしたギャラリーとしても人気の場所だそうです。


橋栄醤油みそ
　　　　金沢市大野町1-30
　　　　076-268-2244
　　　　午前８時～午後５時　第２・４土曜・日曜・祝日定休

もろみ蔵
　　　　金沢市大野町2-39
　　　　076-267-6638
　　　　月・火・木・金・祝・祝前日　午前１１時～午後７時
　　　　土　午前１０時～午後７時
　　　　日　午前１０時～午後６時