番組で紹介したお店の情報

2月10日(月)の放送内容

今回のビヨめしはピアゴ白山店の『得とく商品』の豚バラ肉を使って、
『ビヨン酢特製・とんパスタ』を作りました。

材料（３人分）
・豚バラ…２００ｇ
・酒…大さじ１
・コショウ…大さじ３
・塩…少々
・すりおろしにんにく…小さじ１

・パスタ…２束
・黄色パプリカ…1/３個
・プチトマト…３個

【パスタに混ぜる調味料】
・すりおろしにんにく…小さじ２
・和風だしの素（顆粒）…大さじ２
・サラダ油…大さじ２
・砂糖…大さじ１


①豚肉と酒・すりおろしにんにく・コショウで炒める
　ポイント…味の決め手はたっぷりのコショウ。

②パプリカとプチトマトをさいの目に切って
塩を少々降りおいておく。

③ゆでたパスタにご覧の調味料を混ぜる
　〈すりおろしにんにく・和風だしの素・サラダ油・砂糖〉
　ポイント…アツアツのパスタに＝味が絡みやすい。

④皿に盛り付けて完成。