番組で紹介したお店の情報

2月24日(月)の放送内容

得とく商品を使って簡単で美味しい料理を作る『ビヨめし』
今日はアピタ金沢店の得とく商品を使ってロールレタスを作りました！

材料(２人前）
ウインナー４本、鶏ひき肉１５０ｇ、
卵１個、玉ネギ１／２個
とろけるチーズ２枚、レタス８枚、
水３００ｍｌ、牛乳２００ｍｌ、
みそ大さじ１．５　塩コショウ適量

① （下ごしらえ）玉ネギをみじん切り　チーズを２等分
レタスを電子レンジで加熱・６００Ｗ２分

② ひき肉、玉ネギ、卵、塩コショウを混ぜてタネを作る

③ レタスでチーズ、タネ、ウインナーをつつむ

④ フライパンに並べ水を入れて煮る。フタをして中火で１０分。

⑤ 牛乳にみそを溶かして入れ　沸騰するまで煮る。

今日は時間の都合で温めた牛乳を使いますが、冷たい牛乳からでＯＫです。
お好みで、ゆずこしょうとパセリを添えたらロールレタスの完成です。