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石川の持ち帰り鮨

番組で紹介したお店の情報

苦境に喘ぐ飲食業界、それはすし業界も同じです。
お店によっては3〜5月の売上は5〜8割も減ったところもあります。
そこで、今はあまり見かけなくなった「持ち帰りずし」を再び盛り上げようと考えました。
お客を呼び戻そうとする組合の取り組みをご紹介しました。

スタジオでは千取り寿しの「持ち帰りずし」をいただきました!
県鮨商生活衛生同業組合のホームページに県内の持ち帰りに対応している47店舗を掲載しています。
中には出前をしているお店もあります!

店名 千取り寿し
住所 金沢市石引1-17-3
TEL 076-221-5057
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