番組で紹介したお店の情報

1月13日(水)の放送内容

南京玉すだれの達人であり、「加賀料理　秋月」の料理人である西田健吾さんをご紹介しました。
南京玉すだれとは唄に合わせてすだれを釣り竿や桜など、様々な形に見立てる古典芸能です。

南京玉すだれを少しでも多くの人に興味を持ってもらうため、
いずれオンラインでの指導も考えているそうです。
興味のある方は、インターネットで「加賀森田流」と検索して下さい。