番組で紹介したお店の情報

6月22日(火)の放送内容

漢方のスペシャリスト中村寿理さんが
様々な季節のお悩みを解決するコーナー
今回は梅雨バテ・夏バテに打ち勝つ！簡単、薬膳茶レシピを紹介しました！

〇焼き梅干し緑茶〇
材料
■緑茶(ティーバッグでもOK)　■梅干し　■スライスしたショウガ　２～３枚
梅干しは、なるべく無添加のシソと塩で漬けたものをご用意ください。

【作り方】
①焦げないように火加減に注意しながら梅干しを焼く
※フライパンでもトースターでもグリルでもOK

②緑茶を入れる
※お茶の中でも無発酵の緑茶は清熱作用があります
夏でもひどく冷えるタイプは、紅茶やほうじ茶にしてもＯＫ

③焼き梅干しとショウガを入れる

④梅干しをフォークや箸でつぶしながら飲む

今年の梅雨、そして夏は、「梅干し」を上手に取り入れて
バテ知らずの体を作っていきましょう！