番組で紹介したお店の情報

4月12日(火)の放送内容

今年の夏、全国から次世代スター料理人を発掘する「ＣＨＥＦ－１グランプリ２０２２」が開催されます！
全国から４６１名のエントリーがあり、その中から都道府県代表に選ばれた９５名のシェフで
全国を６エリアに分けて予選が行われ、東海・北陸エリアでは、１５名のシェフが料理バトルを繰り広げました。

石川県からは、フランス三ツ星レストランで修行後、金沢の有名レストランでシェフを務めた砂山さんと、
ミシュラン二つ星を獲得した金沢のレスピラシオンで腕をふるう市村さんが挑戦することになり、
ぶんぶんボウルの二人が予選会場に応援に行ってきました！
今回の予選結果は５月に発表となり、その後も、サバイバル予選へと続きます！
ゆうどきでは今後も新たな情報をお伝えしていきます！