番組で紹介したお店の情報

11月8日(火)の放送内容

県内屈指の紅葉の名所、小松市にある那谷寺の紅葉の様子を紹介しました。
１１月７日に収録してきたのですが、まさに今が見ごろだとか、
そして紅葉と合わせて「花山亭」の焼き栗を紹介しました
毎年紅葉の時期に那谷寺にお店を出されているそうで
「焼きポン」はポン菓子を作る機械を改良して焼き栗を作る機械を作ったことに
由来しているそうです。１粒が大きくしっかりと甘みがあり、
味付けは全くせず、栗の水分だけで焼き上げるそうです。

那谷寺はハート形のドウダンツツジが有名ですが、今が真っ赤に染まってちょうど見ごろ！
また、日なたから順に紅葉していくので、日陰ではまだ葉が緑の所もあるようで、
１１月いっぱい紅葉を楽しめるそうです。