番組で紹介したお店の情報

11月22日(火)の放送内容

カニ漁が解禁し、スーパーなどでもたくさんのカニが売られていますね！
今年は豊漁だということで、去年よりも１割から２割ほど安いということです。
国は資源保護を目的に県ごとにカニの漁獲量の上限を設けていますが、
福井県では、今シーズン割り当て量のおよそ半分に達したため、
１隻当たりの水揚げ量を制限することを決めました。
ズワイガニ漁で自主制限を行うのは、始めてだということです。
自主制限後の競りでは、価格が上昇し、例年並みの価格に戻っているということです。
石川県もどうなっているのか気になりますが、これまでの水揚げ量は全体の４割ほどと見込まれます。
県内でも規制が入ってくる可能性はあるので、お得にカニを食べたいなら今のうち！かもしれません。