過去の放送
変わりダネ エスニックうどん
番組で紹介したお店の情報
12月7日(水)の放送内容
寒い季節には温かい「うどん」食べたくなりませんか?
今回は南加賀エリアで食べられる、一味違うエスニックうどんを紹介しました!
まず訪れたのは「小松うどん」で知られる、小松市の木場潟近くにある「スパイスカフェ エスライン」
広々とした店内でエスニック料理をカジュアルに楽しめるお店です。
「非日常」を味わってほしいと東南アジアなどのエスニック料理を日本人向けにアレンジしている
エスラインのエスニックうどんは、「グリーンカレーうどん」です!
スパイスとお出汁が香るうどんとなっています。
続いて訪れたのは「ROCK DINER かどや喰堂」
もともと創業50年の食堂であった「かどや食堂 山代本店」を2代目が店舗を新築する際に雰囲気を一新!
ロックバンドのギタリストであるオーナー自身の趣味を全面に出したお店となっています。
そんなROCK DINER かどや喰堂のエスニックうどんは「トムヤム鍋うどん」です!
揚げたてのかき揚げに、ご飯もついていて、雑炊にすることもできますよ。
〇spice cafe s-
小松市今江町5-358
0761-24-1115
午前11時30分~午後3時(土日祝のみ)
午後6時~午後11時
火曜定休
〇ROCK DINER かどや喰堂
加賀市山代温泉南町
0761-76-4114
午前11時30分~午後2時30分
午後6時~午後10時30分
月曜定休