番組で紹介したお店の情報

9月13日(金)の放送内容

今日紹介したパン屋さんは金沢市駅西新町の　「ノトヒバカラ　ベーカリー」
自家製酵母を使った『おいしくて体にやさしいパン』がテーマのお店です。
一番人気のパンは「駅西食パン」！
このパンの特徴は、バターを作る際にでるうわずみ部分を凝縮した「バターミルク」が入ってること！
１日１１本限定でお昼前後に焼きあがるので出会えたら奇跡的なパンなんです。